堰料せきりょう)” の例文
それに渡すために多少無理な調製をした粗悪米を用意しておくのが鍛冶米である。この米をまた堰料せきりょうとか入会料いりあいりょう米などにてることもある(金塚友之亟君)。
食料名彙 (新字新仮名) / 柳田国男(著)