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蕎麦饅頭
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そばまんぢう
ふりがな文庫
“
蕎麦饅頭
(
そばまんぢう
)” の例文
何
(
なん
)
でございますか誠に
結構
(
けつこう
)
な
御茶碗
(
おちやわん
)
でと一々聞いて
先方
(
むかう
)
に
云
(
い
)
はせなければなりませんよ、それからぽツぽと
烟
(
けむ
)
の出るやうなお
口取
(
くちとり
)
が出るよ、
粟饅頭
(
あはまんぢう
)
か
蕎麦饅頭
(
そばまんぢう
)
が出るだらう。
にゆう
(新字旧仮名)
/
三遊亭円朝
(著)
“蕎麦饅頭”の解説
蕎麦饅頭(そばまんじゅう)は、そば粉を使用した生地で、餡を包んで、蒸すまたは焼いた和菓子である。そば粉に加え小麦粉や米の粉などを混ぜた物もある。基本的には、ヤマノイモ、ツクネイモ、ヤマトイモなどを摺りおろし、よく練って泡立てたもので生地を膨らませるが、ベーキングパウダーなどで膨らませたものもある。
(出典:Wikipedia)
蕎
漢検準1級
部首:⾋
15画
麦
常用漢字
小2
部首:⿆
7画
饅
漢検1級
部首:⾷
20画
頭
常用漢字
小2
部首:⾴
16画
“蕎麦饅”で始まる語句
蕎麦饅