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肋肉
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ろくにく
ふりがな文庫
“
肋肉
(
ろくにく
)” の例文
羊の
肋肉
(
ろくにく
)
を一片求め、六、七スーの金を払い、肉を紙に包み、書物の間にはさんでわきに抱え、そして立ち去っていった。
レ・ミゼラブル:06 第三部 マリユス
(新字新仮名)
/
ヴィクトル・ユゴー
(著)
“肋肉(ばら肉)”の解説
ばら肉(ばらにく、肋肉)とは、牛肉、豚肉などの肉の部位で、アバラ骨の周囲の肉を指す。三枚肉(さんまいにく)とも呼ばれる三重。
胸の方をかたばら、腹の方をともばらと呼ぶ三重。
日本では、食肉小売品質基準によって牛は11種類、豚は8種類の部位が定められており、牛ばら肉、豚ばら肉はその中の1種である。
(出典:Wikipedia)
肋
漢検準1級
部首:⾁
6画
肉
常用漢字
小2
部首:⾁
6画
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肋骨
肋
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