“本味（ほんあじ）” の例文
「いや釣ったものをそこで作って飲むのが釣りの本味（ほんあじ）だというくらいなんだ、私は飲めないからだめだが……」
寒橋 (新字新仮名) ／ 山本周五郎(著)