“搗栗（ウチクリ）” の例文

搗栗（ウチクリ）加知久利（カチクリ）ト訓ズ、熱栗ノ連殻ヲ取テ日日晒乾シ皺ムヲ待テ内チニテ鳴ル時、臼ニ搗テ紫殻及ビ内※皮ヲ去ルトキハ、則チ外ハ黄皺、内ハ潔白ニシテ堅シ、其味ヒ極メテ甘シ

植物一日一題 (新字新仮名) ／ 牧野富太郎(著)

“搗栗”の解説

搗栗（勝栗、かちぐり）は、栗の実から殻と渋皮を取り除いて乾燥させた保存食。延喜式では「搗栗子（かちぐり）」として記されている。
(出典:Wikipedia)

搗	漢検1級 部首:⼿ 13画
栗	漢検準1級 部首:⽊ 10画