“うどんこ”のいろいろな漢字の書き方と例文
語句割合
饂飩粉84.6%
小麦粉7.7%
麺粉7.7%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
何をするかと清次は見ていると、饂飩粉（うどんこ）の入っています処の箱を持出し、饂飩粉の中へ其の書附様（かきつけよう）のものを隠し、蓋（ふた）を致しまして襤褸風呂敷（ぼろぶろしき）にて是を包み
西洋人情話　英国孝子ジョージスミス之伝 (新字新仮名) ／ 三遊亭円朝(著)
玉子の泡がそれほどに固くなったら米利堅粉（めりけんこ）の代りに小麦粉（うどんこ）の上等を細かい篩（ふるい）でふるわなければいけません。篩わないとダマが出来てよく混ざりません。
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
横手には米の粉、鶏卵、砂糖——つまりバタア〔麺粉（うどんこ）、鶏卵、食塩等に牛乳を加えてかきまわしたもの〕——の混合物を入れた大きな壺が置いてあった。
日本その日その日：03 日本その日その日 (新字新仮名) ／ エドワード・シルヴェスター・モース(著)