“鶯餅”の読み方と例文

旧字：鶯餠

読み方	割合
うぐいすもち	100.0%

うぐいすもち

そこら辺りにやしおの花が鮮（あざやか）に咲き、丸味のある丘には一面茶の木が鶯餅（うぐいすもち）を並べたように萌黄（もえぎ）の新芽で装われ、大気の中にまでほのぼのとした匂いを漂わしていた。

東海道五十三次 (新字新仮名) ／ 岡本かの子(著)

そのお茶の子は今いう鶯餅（うぐいすもち）のように、餡（あん）をつつんだ餅に黄粉（きなこ）をまぶしたものであった。手のない家ではこれを買い取って朝茶を飲み、それで朝飯をぬきにした人が多かったということである。

母の手毬歌 (新字新仮名) ／ 柳田国男(著)

“鶯餅”の解説

鶯餅（うぐいすもち）は、餡を求肥などで包み、丸く包んだものを楕円形にし、左右に引っ張りうぐいすの形にした和菓子である。
一般的にはうぐいす粉（青大豆からできたきな粉）をまぶして仕上げることが多いが、最近ではよもぎを混ぜた生地で包んだり、仕上げにきな粉をまぶすものもある。餅菓子のため早めに消費しなければ硬くなる。早春の菓子。
(出典:Wikipedia)

鶯	漢検準1級 部首:⿃ 21画
餅	常用漢字 中学 部首:⾷ 15画