信長は予告なしに饗応奉行（きょうおうぶぎょう）の台所屋敷へ臨検（りんけん）した。このところ安土は照入梅（てりにゅうばい）のような蒸暑さであったせいか、乾物（かんぶつ）や生魚の臭（にお）いがぷんぷんと鼻へ襲った。
新書太閤記：07 第七分冊 (新字新仮名) ／ 吉川英治(著)
饗応奉行（きょうおうぶぎょう）には、自分のほかに、二、三名も任命されていることゆえ、こよいの宴に事欠くことはなかったにちがいない。——多少、料理や膳具に模様がえはあったとしても。
新書太閤記：07 第七分冊 (新字新仮名) ／ 吉川英治(著)