“本場物（ほんばもの）” の例文
かといって、二十歳や三十歳くらいの青年期では、酢加減がどうの、まぐろの本場物（ほんばもの）、場違い物などとみてとれるはずがない。善（よ）かれ悪（あ）しかれ、なんでもかでもうまく食える。
握り寿司の名人 (新字新仮名) ／ 北大路魯山人(著)
「へい。ございます——本場物（ほんばもの）で」
丹下左膳：01 乾雲坤竜の巻 (新字新仮名) ／ 林不忘(著)