“巾着茄子”の読み方と例文
読み方割合
きんちゃくなす100.0%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
大きい巾着茄子（きんちゃくなす）の皮を剥（む）いて輪切にしアク出しをして油でよくいためておきます。
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)