“小松菜（コマツナ）” の例文

ほうれん草ではなく小松菜（コマツナ）だったらしいのよ、畑直すについて出ている小松菜をみんな抜いて、今夜ゆでて、お漬（ママ）しにしてみました。その青々した色の鮮やかさ。

獄中への手紙：11 一九四四年（昭和十九年） (新字新仮名) ／ 宮本百合子(著)

“小松菜（コマツナ）”の解説

コマツナ（小松菜、学名: Brassica rapa var. perviridis）とは、アブラナ科アブラナ属の野菜の1種である。冬菜（フユナ）、鶯菜（ウグイスナ）とも呼ばれる。冬場が旬のビタミン、鉄分、カルシウムが豊富な緑黄色野菜で、関東・東京地方での生産量が多い。江戸時代から栽培されてきた東京の小松川界隈が発祥の漬け菜で、クセがなく様々な料理に使え、正月の関東風の雑煮に欠かせない。和名「コマツナ」は、この小松川地区の地名から名前がついた関東地方を代表する菜っ葉である。主に冬に食べる葉物野菜として重宝される。
(出典:Wikipedia)

小	常用漢字 小１ 部首:⼩ 3画
松	常用漢字 小４ 部首:⽊ 8画
菜	常用漢字 小４ 部首:⾋ 11画