“大切（おおぎれ）” の例文
モー一つは支那風のシャウ鶏（けい）と申して腿（もも）の肉を大切（おおぎれ）のまま胡麻の油で炒ってそれへ酒と醤油を
食道楽：春の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)