村井政善（むらいまさよし）
〜 1937
著者としての作品一覧
蕎麦の味と食い方問題（新字新仮名）
読書目安時間：約22分
その昔、武士と通人は「もり」、町人は「かけ」を好み、百姓は「饂飩」と定まっていたという話があります。 蕎麦の味は「もり」にあり、種物食うべからずという位のものとされているなどと通人 …