“じかび”の漢字の書き方と例文
語句割合
直火100.0%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
塩を加えた昆布の佃煮は、塩でじゃきじゃきする。それまで煮つめるのが美味しい煮方である。しかし、直火ではなく、湯煎で煮つめるのである。
塩昆布の茶漬け (新字新仮名) / 北大路魯山人(著)
かぶりつく直火には當てずに