“麦酒（ビイヤ）” の例文

旧字：麥酒

と麦酒（ビイル）の硝子杯（コップ）を一呼吸（ひといき）に引いて、威勢よく卓子（テエブル）の上に置いた、愛吉は汚れた浴衣の腕まくりで、遠山金之助と、広小路の麦酒（ビイヤ）ホールの一方を領している。

三枚続 (新字新仮名) ／ 泉鏡花(著)

“麦酒”の意味

《名詞》

麦を原料とした醸造酒。

ビール。
(出典:Wiktionary)

“麦酒（ビール）”の解説

ビール（nl: Bier）は、酒の一種。様々な作り方があるが、主に大麦を発芽させた麦芽（デンプンがアミラーゼという酵素で糖化している）を、ビール酵母によりアルコール発酵させて作る製法が一般的である。
現在は炭酸の清涼感とホップの苦味を特徴とするラガー、特にピルスナーが主流となっているが、ラガーはビールの歴史の中では比較的新参であり、ラガー以外にもエールなどの様々な種類のビールが世界各地で飲まれている。
日本語の漢字では麦酒（ばくしゅ）とも表記されるキリンビール社名の漢字表記「麒麟麦酒」など。。
(出典:Wikipedia)

麦	常用漢字 小２ 部首:⿆ 7画
酒	常用漢字 小３ 部首:⾣ 10画