「そうか。ほんとうにそれはよかったなあ。ぼくはまたきみがあの醋酸工場の釜の中へでも入れられて蒸し焼きにされたかと思ったんだ。」
植物性物質の醋酸醗酵のために胃のなかに(あるいはまた別の原因のためにべつの体腔中に)
尻と穴との間を土で詰め廻しとあるから、近年流行の醋酸採りの窯を築くほどの大工事じゃ。
ふん、その会社は木材の会社でもなけぁ醋酸の会社でもない、途方もないことをしてやがる、行ってつかまへてしまふと署長はもうどぎどぎして眼がくらむやうにさへ思った。
ファゼーロ、おれはこの釜でやっぱり醋酸をつくった方がいいと思う。
“醋酸”の意味
《名詞》
酢酸。
(出典:Wiktionary)
(出典:Wiktionary)
“醋酸(酢酸)”の解説
酢酸(さくさん、醋酸、en: acetic acid)は、簡単なカルボン酸の一種である。IUPAC命名法では、酢酸は許容慣用名であり、系統名はエタン酸 (ethanoic acid) である。純粋なものは冬に凍結することから氷酢酸(ひょうさくさん)と呼ばれる。2分子の酢酸が脱水縮合すると別の化合物の無水酢酸となる。
食酢(す、ヴィネガー)に含まれる弱酸で、強い酸味と刺激臭を持つ。遊離酸・塩・エステルの形で植物界に広く分布する。酸敗したミルク・チーズのなかにも存在する。
(出典:Wikipedia)
食酢(す、ヴィネガー)に含まれる弱酸で、強い酸味と刺激臭を持つ。遊離酸・塩・エステルの形で植物界に広く分布する。酸敗したミルク・チーズのなかにも存在する。
(出典:Wikipedia)
“醋酸”で始まる語句