“醋酸”の読み方と例文

読み方	割合
さくさん	100.0%

さくさん

「そうか。ほんとうにそれはよかったなあ。ぼくはまたきみがあの醋酸（さくさん）工場の釜の中へでも入れられて蒸し焼きにされたかと思ったんだ。」

ポラーノの広場 (新字新仮名) ／ 宮沢賢治(著)

植物性物質の醋酸（さくさん）醗酵のために胃のなかに（あるいはまた別の原因のためにべつの体腔中に）

マリー・ロジェエの怪事件 (新字新仮名) ／ エドガー・アラン・ポー(著)

尻と穴との間を土で詰め廻しとあるから、近年流行の醋酸（さくさん）採りの窯を築くほどの大工事じゃ。

十二支考：05　馬に関する民俗と伝説 (新字新仮名) ／ 南方熊楠(著)

“醋酸”の意味

《名詞》

酢酸。
(出典:Wiktionary)

“醋酸（酢酸）”の解説

酢酸（さくさん、醋酸、en: acetic acid）は、簡単なカルボン酸の一種である。IUPAC命名法では、酢酸は許容慣用名であり、系統名はエタン酸 (ethanoic acid) である。純粋なものは冬に凍結することから氷酢酸（ひょうさくさん）と呼ばれる。2分子の酢酸が脱水縮合すると別の化合物の無水酢酸となる。
食酢（す、ヴィネガー）に含まれる弱酸で、強い酸味と刺激臭を持つ。遊離酸・塩・エステルの形で植物界に広く分布する。酸敗したミルク・チーズのなかにも存在する。
(出典:Wikipedia)

醋	漢検1級 部首:⾣ 15画
酸	常用漢字 小５ 部首:⾣ 14画