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豚脂
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ベーコン
ふりがな文庫
“
豚脂
(
ベーコン
)” の例文
刻んだ
豚脂
(
ベーコン
)
の入つた鉢と
燻豚
(
ハム
)
とを引き寄せると、百姓が乾草を掻きよせる熊手とあまり大きさの違はないやうな
肉叉
(
フォーク
)
をとりあげて、それでもつて一番重たさうな一と
片
(
きれ
)
を突き刺した。
ディカーニカ近郷夜話 前篇:06 紛失した国書
(新字旧仮名)
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ニコライ・ゴーゴリ
(著)
“豚脂(ラード)”の解説
ラード(en: lard、it: strutto)、豚脂(とんし)は、調理に用いられる豚の脂肪全般。日本では豚の脂肪組織から精製した食用油脂を「ラード」と呼称する。なお、「ラルド」は豚肉の脂肪で構成された部位を塩漬けに加工した食材を指し、ラードとは別物である。
(出典:Wikipedia)
豚
常用漢字
中学
部首:⾗
11画
脂
常用漢字
中学
部首:⾁
10画
“豚”で始まる語句
豚
豚児
豚肉
豚飼
豚饅頭
豚饂飩
豚小屋
豚々
豚公
豚共