肝臓脂肪フォア・グラ)” の例文
指程の腸詰ソーシッソン十八を白葡萄酒で煮て冷してからさじでくずす。マデール葡萄酒で煮た同量の肝臓脂肪フォア・グラと前のくずした腸詰とを一緒にこねる。
食魔に贈る (新字新仮名) / 岡本かの子(著)