“手搗足搗（てつきあしつき）” の例文
手搗足搗（てつきあしつき）のお米は水分を含みませんからその心持（こころもち）で余計に水を張らないと硬（こわ）く出来ます。
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)