“去勢鶏（ブリャルカ）” の例文
わざわざ不時の客にそなえて幾週間も蔵（しま）ってあった渦巻型の肉饅頭を添えた玉菜汁（シチイ）だとか、豌豆（えんどう）をあしらった脳味噌だとか、キャベツを添えた腸詰だとか、去勢鶏（ブリャルカ）の焙肉（あぶりにく）だとか、胡瓜（きゅうり）の塩漬（しおづけ）だとか
死せる魂：01 または　チチコフの遍歴　第一部　第一分冊 (新字新仮名) ／ ニコライ・ゴーゴリ(著)