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『桃林堂の砂糖づけ』
ふりがな文庫
『
桃林堂の砂糖づけ
(
とうりんどうのさとうづけ
)
』
シカゴに、フルーツ・ケーキをつくっている会社がある。菓子の名はサラ・リイといい、アメリカでも、一流品とされている。もっとも大量生産としての一流品である。 そこの主人が、細君をつれて、先日、日本へ遊びに来た。シカゴにいた頃、家庭的に親しくして …
著者
中谷宇吉郎
ジャンル
技術・工学 > 家政学・生活科学 > 食品 料理
初出
「あまカラ 第118号」甘辛社、1961(昭和36)年6月5日
文字種別
新字新仮名
読書目安時間
約5分(500文字/分)
朗読目安時間
約8分(300文字/分)
作品に特徴的な語句
方
(
かた
)
旬
(
しゅん
)
杏
(
あんず
)
茄子
(
なす
)
蕗
(
ふき
)
金柑
(
きんかん
)