“沸騰（にた）” の例文

全体日本人の家では何時（いつ）でも火鉢に火が起っていて鉄瓶（てつびん）がチンチン沸騰（にた）っている。あれは不経済の極点で、西洋人の家では三食の外にストーブを焚く事がない。

食道楽：春の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)

“沸騰”の意味

《名詞》
沸騰（ふっとう）

気化が、液体の表面からだけでなく内部からも激しく発生すること。

沸き立つように盛り上がること。騒然となること。
(出典:Wiktionary)

“沸騰”の解説

沸騰（ふっとう、en: boiling）とは、液体から気体へ相転移する気化が、液体の表面からだけでなく内部からも激しく起こる現象である。つまり水の場合で言えば、水の内部から水の分子が出て行くこととも言える。液体の内部からの気化を沸騰というのに対して、液体の表面で起こる気化は蒸発という。
(出典:Wikipedia)

沸	常用漢字 中学 部首:⽔ 8画
騰	常用漢字 中学 部首:⾺ 20画