『料理芝居（りょうりしばい）』
良寛は「好まぬものが三つある」とて、歌詠みの歌と書家の書と料理屋の料理とを挙げている。まったくその通りであって、その通りその通りと、なんべんでも声を大にしたい。料理人の料理や、書家の書や、画家の絵というものに、大したもののないことは、われわ …
著者北大路魯山人
ジャンル技術・工学 > 家政学・生活科学 > 食品 料理
初出「独歩」1953（昭和28）年
文字種別新字新仮名
読書目安時間約4分（500文字/分）
朗読目安時間約7分（300文字/分）