“肉挽器（にくひきき）” の例文
しかし肉が硬（こわ）くなっていたら肉挽器（にくひきき）で挽くかあるいは細かに叩いてパンの間へ挟む方がようございます。
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
第十二　メンチトース　牛肉を肉挽器（にくひきき）で挽くかあるいは細かに叩いてバターでよく炒りつけます。
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)