“雑炊（プートリャ）” の例文

旧字：雜炊

乾葡萄や黒梅の入つた混成酒（ワレヌーハ）を召しあがつたことがおありかな？　それとも、牛乳（ちち）いりの雑炊（プートリャ）を召しあがつたことがおありかな？　いやはや、この世の中にはなんと夥しく

ディカーニカ近郷夜話　前篇：02 はしがき (新字旧仮名) ／ ニコライ・ゴーゴリ(著)

“雑炊”の解説

雑炊（ぞうすい）は日本料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、他の食品（肉類、魚介類、キノコ類や野菜）などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理。おじや・こながきとも呼ばれ、冬の季語。
コメで作られることが一般的だが、「ソバ米(脱穀したソバの実)」を用いたそば米雑炊(徳島県)やオオムギを用いた麦雑炊(東京都八丈町)も存在する。
(出典:Wikipedia)

雑	常用漢字 小５ 部首:⾫ 14画
炊	常用漢字 中学 部首:⽕ 8画