“猪口米”の読み方と例文
読み方割合
ちょこまい100.0%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
ニギリゴメ 昔は穀物を食い延ばす方法として、毎日炊事に際して一握(ひとつか)みずつの飯米を別にのけておく風習があったという(山口県阿武(あぶ)郡)。鹿児島県ではこれを猪口米(ちょこまい)ともいっている。
食料名彙 (新字新仮名) / 柳田国男(著)