広い意味で伊万里といえば、上は柿右衛門色鍋島（かきえもんいろなべしま）の類（たぐ）いから下は「くらわんか」や猪口（ちょく）に至るまでも包含させる。古作品である場合それらのものはとりどりに美しさがある。
北九州の窯 (新字新仮名) ／ 柳宗悦(著)