“くずきり”の漢字の書き方と例文
語句割合
葛切100.0%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
碾きたての粉でもお湯ばかりで捏ねるのはやっぱり葛切（くずきり）をお湯ばかりで捏ねるように特別の熟練が要（い）りますから大概は玉子を繋ぎに入れます。
食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
葛切（くずきり）　夏　第百七十六　夏向（なつむき）料理
食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)