“餃子（ジャウズ）” の例文

満州人は稀に餃子（ジャウズ）の皮に蕎麦粉を用いている位で、一向に蕎麦を利用している様子が見えませぬ。

蕎麦の味と食い方問題 (新字新仮名) ／ 村井政善(著)

“餃子”の意味

《名詞》
餃子(ぎょうざ）

小麦粉を練って薄く延ばした皮で、肉や魚介類、野菜などを包み、焼く・蒸すなど熱を加えた料理。ギョーザ。
(出典:Wiktionary)

“餃子”の解説

餃子（ギョウザ、ギョーザ、饺子、餃子、jiǎozi）は、小麦粉を原料とした皮で、肉・エビ・野菜などで作った餡を包み、茹でる・焼く・蒸す・揚げるなどの方法で調理した食べ物である。成形後の加熱調理方法の違いによって、水（茹で）餃子・焼き餃子・蒸し餃子・揚げ餃子などと呼ばれる。
(出典:Wikipedia)

餃	漢検1級 部首:⾷ 15画
子	常用漢字 小１ 部首:⼦ 3画