禀賦ひんぷ)” の例文
上方の料理には不自然な調味が加えてあるのであろうが、それは求め得なかったすっぽんが持つ禀賦ひんぷの野趣が、この羮に匂うのを味わったのである。
すっぽん (新字新仮名) / 佐藤垢石(著)