“去勢牛（きんぬき）” の例文

「ぢやあ、おいらが骨折つて、チェレヸークにパラースカを手ばなすことを納得させたら、お前さん去勢牛（きんぬき）を二十留（ルーブリ）で譲るだかね？」

ディカーニカ近郷夜話　前篇：03 ソロチンツイの定期市 (新字旧仮名) ／ ニコライ・ゴーゴリ(著)

去勢牛（きんぬき）どもは軛を外して草を食まされ、荷物は道路においてけぼりにされた。そして一同は番小舎の前に車座になつて煙草を喫み出した。

ディカーニカ近郷夜話　後篇：05 呪禁のかかつた土地 (新字旧仮名) ／ ニコライ・ゴーゴリ(著)

それに去勢牛（きんぬき）どもめが二度ばかり家の方へ後もどりをしかけやがつた。それから、どうも今になつて考げえて見ると、おいらは月曜日に家を出たやうだぞ。

ディカーニカ近郷夜話　前篇：03 ソロチンツイの定期市 (新字旧仮名) ／ ニコライ・ゴーゴリ(著)

「手前つちときたら、一にも去勢牛（きんぬき）、二にも去勢牛（きんぬき）だ。手前たちやあ、なんかといへば慾得一点ばりで、堅気な人間を誤魔化したり、ぺてんに懸けたりばかりしてやがるんだ。」

ディカーニカ近郷夜話　前篇：03 ソロチンツイの定期市 (新字旧仮名) ／ ニコライ・ゴーゴリ(著)

“去勢牛”の解説

去勢牛（きょせいぎゅう／食用去勢牛：steer、農耕去勢牛：ox）は精巣を除去された雄牛。主に肉質を柔らかくすることや群飼時の牛同士の競合軽減を目的として種牛を除く雄牛は基本的に去勢が行われる。去勢の実施が早すぎると尿道の発育が遅れ、尿石症にかかる危険性があり、逆に遅すぎると月齢経過による雄牛の成長で去勢期間のストレスが増大し、発育遅延の原因になる可能性があるため、3 - 5ヶ月以内を目安に実施するのが一般的とされる。
(出典:Wikipedia)

去	常用漢字 小３ 部首:⼛ 5画
勢	常用漢字 小５ 部首:⼒ 13画
牛	常用漢字 小２ 部首:⽜ 4画