『美味論語（びみろんご）：――まずいものはなんとしてもうまくならぬ――』

「まずいものを、なんとかしてうまく食う方法を教えてくれ」という注文がときどぎ来るが、まずいものをうまくする……そんな秘法は絶対にない。魔術もなかろう。まずい米は所詮まずい。肉も魚類も菜もみな同様であって、一歩も動くものではない。しかし、うま …

著者	北大路魯山人
ジャンル	技術・工学 > 家政学・生活科学 > 食品 料理
文字種別	新字新仮名
読書目安時間	約3分（500文字/分）
朗読目安時間	約4分（300文字/分）

作品に特徴的な語句

冗費（じょうひ） 騙（だま）