“鋤焼（すきやき）” の例文
「牛肉の鋤焼（すきやき）かな。……そう、それがよかろう。みんなで、つっつけるからな。……恭一、お前、肉屋まで走って行って来ないか。」
次郎物語：02 第二部 (新字新仮名) ／ 下村湖人(著)
そんな風だから、牛肉と云ったって鋤焼（すきやき）などはめったに食べられず、僅（わず）かに肉の切れっ端が一片（ひら）か二片浮いているようなものばかりを食べさせられる。
細雪：01 上巻 (新字新仮名) ／ 谷崎潤一郎(著)
ポケットに残っていた五十銭玉を、東中洲の盛り場で投出して、飯付（めしつき）十五銭の鋤焼（すきやき）を二人前詰込んだ吾輩は、悠々とステッキを振り振り停車場へ引返した。
山羊髯編輯長 (新字新仮名) ／ 夢野久作(著)
戦前には多くの日本留学生が此地に居り、日本飯を焚（かし）ぎ、牛肉の鋤焼（すきやき）をし、窓前に紅い若葉の楓盆栽をおいて、端唄（はうた）浄瑠璃を歌つたその名残ではあるまいか。
イーサル川 (新字旧仮名) ／ 斎藤茂吉(著)
媼は日本の留学生に日本飯（にほんめし）を焚（かし）いで呉れた。それから牛肉の鋤焼（すきやき）などもして呉れた。併し日本飯を焚（た）くと謂（い）つても先づ米に幾通りかあつて、それを鑑別しないと旨（うま）い飯にはならない。
日本媼 (新字旧仮名) ／ 斎藤茂吉(著)
「しかし、こないだの鋤焼（すきやき）会には弱ったね、暑くて。」
次郎物語：04 第四部 (新字新仮名) ／ 下村湖人(著)