『料理と食器（りょうりとしょっき）』
近来、食べ物のことがいろいろの方面から注意され、食べ物に関する論議がさかんになってきた。殊に栄養学というような方面から、食べ物の配合や量のことをやかましくいうことが流行った。けれども、子供や病人ならともかく、自分の意志で、自分の好きなものを …
著者北大路魯山人
ジャンル技術・工学 > 家政学・生活科学 > 食品 料理
初出「星岡」1931（昭和6）年
文字種別新字新仮名
読書目安時間約4分（500文字/分）
朗読目安時間約7分（300文字/分）