それから、料理の匂いが、そっくりそのまま思い出された——毎日たべさせられた塩づけキャベツ（ザウエルクラウト）、日曜日の水っぽいチョコレート、週に二度昼食（ミッタークエッセン）に出される筋の多い肉の匂い。
秘密礼拝式 (新字新仮名) ／ アルジャーノン・ブラックウッド(著)