余が化学を修め始めたるは明治十三年余が十七歳の時にして、主としてロスコー、ファウン＝ミルラー、ミューアなどの英書に就きて斯学の初歩を講じたるものなるが、多くもあらぬ小遣銭は尽く薬品器具の購入に費し、家人の迷惑をも顧みず酸類にて衣服や畳に孔を …
| 著者 | 池田菊苗 |
| ジャンル | 技術・工学 > 製造工業 > 食品工業 |
| 初出 | 「人生化学」龜高徳平著、丁未出版社、1933（昭和8）年3月 |
| 文字種別 | 新字旧仮名 |
| 読書目安時間 | 約4分（500文字/分） |
| 朗読目安時間 | 約6分（300文字/分） |
| 著者 | 池田菊苗 |
| ジャンル | 技術・工学 > 製造工業 > 食品工業 |
| 初出 | 「人生化学」龜高徳平著、丁未出版社、1933（昭和8）年3月 |
| 文字種別 | 新字旧仮名 |
| 読書目安時間 | 約4分（500文字/分） |
| 朗読目安時間 | 約6分（300文字/分） |