“香味（こうみ）” の例文
夕餉（ゆうげ）の時老女あり菊の葉、茄子など油にてあげたるをもてきぬ。鯉、いわなと共にそえものとす。いわなは香味（こうみ）鮎（あゆ）に似たり。
みちの記 (新字新仮名) ／ 森鴎外(著)
その二つの香味（こうみ）が、一葉女史の姿であり、心意気であり、魂であり、生活であったような気がする。
樋口一葉 (新字新仮名) ／ 長谷川時雨(著)
今度（このたび）、同銀行蔵掃除について払下げに相成ったを、当商会において一手販売をする、抵当流れの安価な煙草じゃ、喫んで芳（かんばし）ゅう、香味（こうみ）、口中に遍（あまね）うしてしかしてそのいささかも脂（やに）が無い。
露肆 (新字新仮名) ／ 泉鏡花(著)