“稀飯”の読み方と例文
読み方割合
きはん100.0%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
第二 白粥(しらかゆ) 我邦(わがくに)では正月の七日と十五日かあるいは病人に食べさせるより外(ほか)は滅多(めった)にお粥(かゆ)を用いませんけれども支那料理では乾飯(かんぱん)稀飯(きはん)と申して御飯とお粥とを御馳走の後に出します。
食道楽:秋の巻 (新字新仮名) / 村井弦斎(著)
御飯も乾飯(かんぱん)に稀飯(きはん)といって固い御飯とお粥のようなものと二色出ます。
食道楽:春の巻 (新字新仮名) / 村井弦斎(著)