“蒸餾”の読み方と例文

読み方	割合
じょうりゅう	100.0%

じょうりゅう

この夏は毎日のように実験室で油の蒸餾（じょうりゅう）の番人をして暮らした。

さまよえるユダヤ人の手記より (新字新仮名) ／ 寺田寅彦(著)

蒸餾（じょうりゅう）するですね。そして例の為事（しごと）を、こっそりと

ファウスト (新字新仮名) ／ ヨハン・ヴォルフガング・フォン・ゲーテ(著)

去年の夏は研究所で油の蒸餾（じょうりゅう）に関する実験をやった。

夏 (新字新仮名) ／ 寺田寅彦(著)

“蒸餾（蒸留）”の解説

蒸留（じょうりゅう、蒸餾、蒸溜、en: Distillation）とは、液体を加熱して、出てくる気体を冷やして再び液体にして集める方法をいう。一般に、混合物を一度蒸発させ、後で再び凝縮させることで、沸点の異なる成分を分離・濃縮する操作で利用されることが多い。この場合は、通常、目的成分が常温で液体であるか、融点が高々100℃程度の固体の場合に用いられる。共沸しない混合物であれば、蒸留によりほぼ完全に単離及び精製することが可能であり、この操作を特に分留という。
(出典:Wikipedia)

蒸	常用漢字 小６ 部首:⾋ 13画
餾	漢検1級 部首:⾷ 19画