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『アメリカの牛豚』
ふりがな文庫
『
アメリカの牛豚
(
アメリカのうしぶた
)
』
小島政二郎君 シカゴの話の続きを書きます。シカゴでは、もう一軒、アイルランド人の経営している料理屋へ行ってみました。ここはやはりロブスター(伊勢えびの類。ただし伊勢えびには鋏がないが、ロブスターにはザリガニのように大きなはさみがある。はさみ …
著者
北大路魯山人
ジャンル
技術・工学 > 家政学・生活科学 > 食品 料理
初出
「芸術新潮」1954(昭和29)年
文字種別
新字新仮名
読書目安時間
約3分(500文字/分)
朗読目安時間
約5分(300文字/分)
作品に特徴的な語句
薬屋
(
ドラッグ・ストア
)
呵々
(
かか
)
生命
(
いのち
)
生簀
(
いけす
)
相撲
(
すもう
)
空揚
(
からあ
)
都
(
みやこ
)
鋏
(
はさみ
)