“高野豆腐（かうやどうふ）” の例文

二三時間も黙つて向き合つた末、最後に椎茸（しひたけ）か高野豆腐（かうやどうふ）かの話でもしてその儘（まゝ）別れたに相違なからう。

茶話：02 大正五（一九一六）年 (新字旧仮名) ／ 薄田泣菫(著)

“高野豆腐”の解説

凍り豆腐（こおりどうふ）、別名 高野豆腐（こうやどうふ）とは、豆腐を凍結、低温熟成させた後に乾燥させた保存食品。乾燥状態では軽く締まったスポンジ状で、これを水で戻し、だし汁で煮込むなどして味を付ける。
(出典:Wikipedia)

高	常用漢字 小２ 部首:⾼ 10画
野	常用漢字 小２ 部首:⾥ 11画
豆	常用漢字 小３ 部首:⾖ 7画
腐	常用漢字 中学 部首:⾁ 14画