“饂飩”の読み方と例文

読み方	割合
うどん	100.0%

うどん

一帖を講じおわると、慰労として饂飩（うどん）くらいで献酬することもあり、あるいは余興として座頭を呼び、『平家』を語らすこともあった。

東山時代における一縉紳の生活 (新字新仮名) ／ 原勝郎(著)

饂飩（うどん）や素麺（そうめん）の湯煮たのを二、三十本混ぜて蒸しても洒落（しゃれ）ていますし、米の粉を大匙二杯ばかり入れて蒸しても美味しいものが出来ます。

食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)

親類や知人などは一月（ひとつき）も前から、お別れだと言つては、饂飩（うどん）を打つたり肴（さかな）を買つたりして、老夫婦や主婦を呼んで御馳走をした。

朝 (新字旧仮名) ／ 田山花袋(著)

“饂飩（うどん）”の解説

うどんは、日本の麺のひとつ。小麦粉を練って長く切った、ある程度の幅と太さを持つ。またはその料理である。饂飩とも書く。
細い物などは「冷麦」「素麺」と分けて称することが一般的ではあるが、乾麺に関して太さによる規定（後述）がある以外は厳密な規定はない。細い麺であっても「稲庭うどん」の例も存在し、厚みの薄い麺も基準を満たせば、乾麺については「きしめん、ひもかわ」も含まれる。
(出典:Wikipedia)

饂	漢検1級 部首:⾷ 19画
飩	漢検1級 部首:⾷ 13画