“粳（ウルチ）” の例文

今日では餅に粘り気の多い糯米を用いるからそんな繋ぎは入用がないようだが、昔は多分粳（ウルチ）を用いたろうから自然繋ぎの必要を感じたのであろう。

植物一日一題 (新字新仮名) ／ 牧野富太郎(著)

“粳”の解説

粳（うるち）とは、イネやオオムギなどの作物でアミロースを含む品種。
(出典:Wikipedia)

粳	漢検1級 部首:⽶ 13画