山慈姑やまくわい)” の例文
山野で採取せられるくず山慈姑やまくわいわらびの類、甘藷かんしょ馬鈴薯ばれいしょ等の栽培球根は、水分を利用して粉砕せられたけれども、のちに乾燥して貯蔵する故に、やはり常食の中に加えられている。
木綿以前の事 (新字新仮名) / 柳田国男(著)
ズリ 長門の大津郡などで、根から澱粉を採取する野生植物の一つ、「かたくり」のことだというが、西の方でこの名をもって呼ぶのは、山慈姑やまくわいだけには限らぬようだからまだ心もとない。
食料名彙 (新字新仮名) / 柳田国男(著)