“海鼠腸”の読み方と例文

読み方	割合
このわた	100.0%

このわた

その晩、かえってくると師匠はからすみだの、海鼠腸（このわた）だの、鶫（つぐみ）の焼いたのだの、贅沢なものばかりいい塗りの膳の上へ並べて晩酌をはじめた。

小説　円朝 (新字新仮名) ／ 正岡容(著)

小（ちいさ）な汚（きたなら）しい桶（おけ）のままに海鼠腸（このわた）が載っている。小皿の上に三片（みきれ）ばかり赤味がかった松脂（まつやに）見たようなもののあるのは鱲（からすみ）である。

妾宅 (新字新仮名) ／ 永井荷風(著)

「分つた、海鼠腸（このわた）。……五島（ごたう）だつしやろ。……それ知らいで、飮酒家（さけのみ）と可味いもん喰ひの看板掛けとかれまツかいな。」

父の婚礼 (旧字旧仮名) ／ 上司小剣(著)

“海鼠腸（このわた）”の解説

このわた（海鼠腸）は、ナマコの内臓の塩辛である。寒中に製した、また腸の長いものが良品であるとされる。尾張徳川家が師崎のこのわたを徳川将軍家に献上したことで知られ、ウニ、カラスミ（ボラの卵巣）と並んで日本三大珍味の一つに数えられる。
古くから能登半島・伊勢湾・三河湾が産地として知られてきたが、今日では、瀬戸内海など各地で製造されている。
語源は、こ（ナマコ）＋の（助詞）＋わた（腸、内臓）である。
(出典:Wikipedia)

海	常用漢字 小２ 部首:⽔ 9画
鼠	漢検準1級 部首:⿏ 13画
腸	常用漢字 小６ 部首:⾁ 13画