“高木兼寛”の解説
高木 兼寛(たかき かねひろ名字の読みが「たかぎ」と表記されることや、名の兼寛は音読みで「けんかん」と読むこともある、嘉永2年9月15日〈1849年10月30日〉 - 大正9年〈1920年〉4月13日)は、日本の海軍軍人、最終階級は海軍軍医総監(少将相当)。医学博士。男爵。東京慈恵会医科大学の創設者。
生誕の地である宮崎では「ビタミンの父」と紹介している。また、「よこすか海軍カレー」では、脚気対策として海軍の兵食改革を行った際にカレーを取り入れた人物とみなしている高木兼寛が海軍にカレーを取り入れたことの根拠や出典が記載されておらず史実なのかは不明。。
(出典:Wikipedia)
生誕の地である宮崎では「ビタミンの父」と紹介している。また、「よこすか海軍カレー」では、脚気対策として海軍の兵食改革を行った際にカレーを取り入れた人物とみなしている高木兼寛が海軍にカレーを取り入れたことの根拠や出典が記載されておらず史実なのかは不明。。
(出典:Wikipedia)