日間賀ひまか)” の例文
尾張の日間賀ひまか島でも、メザイとコゴメとは同じで、これと小麦かす、大豆の粃などを合せ蒸して糠味噌ぬかみそを作るという。
食料名彙 (新字新仮名) / 柳田国男(著)