“あぶらみ”のいろいろな漢字の書き方と例文
語句割合
脂身38.9%
脂肉16.7%
脂肪肉16.7%
膩肉11.1%
5.6%
膏味5.6%
膩身5.6%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
いのししの肉は牛肉や鶏のようにたいしてうまい味があるというものではないから、白色の脂身あぶらみ入用いりようである。
その正身へ五寸おき位にナイフの先で切口を付けて豚の脂肉あぶらみの細く切ったのを一々刺し込んでありますがこれは略式にすると脂身一枚を肉の上へ載せて落ちないように糸でくくっても構いません。
食道楽:冬の巻 (新字新仮名) / 村井弦斎(著)
皆は脂肪肉あぶらみのビフテキをかち/\言はせながら、各自てんでに腹のなかで
膩肉あぶらみほとぼるむくみ、——しかすがに
泣菫詩抄 (旧字旧仮名) / 薄田泣菫(著)
一切のあぢはひは水をらざれば其の味を発する能はず。人若し口の渇くこと甚しくして舌のかわくこと急なれば、熊のたなそこも魚のあぶらみも、それ何かあらん。
(新字旧仮名) / 幸田露伴(著)
「御互に豚をもって自任しているのかなあ」と甲野さんは、少々なさけなさそうに白い膏味あぶらみ頬張ほおばる。
虞美人草 (新字新仮名) / 夏目漱石(著)
……たかだかは人間同士、夥間なかまうちで、白いやわらか膩身あぶらみを、炎の燃立つ絹に包んで蒸しながら売り渡すのが、峠の関所かと心得ます。
海神別荘 (新字新仮名) / 泉鏡花(著)